Primitivo ist ein besonderer Rotwein aus dem Süden Italiens. Er hat eine spannende Geschichte und eine tiefe Verbindung zur Weintradition des Landes. Die Primitivo-Rebe, die auch als Zinfandel in Kalifornien bekannt ist, zeigt die lange Weinbaugeschichte. Besonders in Apulien (italienisch Puglia) blüht diese Tradition auf. Der Name "Primitivo" kommt vom lateinischen Wort "frühreif". Das zeigt, […]