Der Chardonnay ist weltweit sehr beliebt. Er wird in vielen Regionen zu hervorragenden trockenen Weinen verarbeitet. In Deutschland wird er immer beliebter, was Weinliebhabern viele Genussmomente bietet. Schlüsselergebnisse Chardonnay ist eine der weltweit bekanntesten und am meisten angebauten Rebsorten. Der Anbau von Chardonnay in Deutschland nimmt stetig zu und bietet Weinliebhabern vielfältige Geschmackserlebnisse. Trockene Chardonnay-Weine […]

Primitivo ist ein besonderer Rotwein aus dem Süden Italiens. Er hat eine spannende Geschichte und eine tiefe Verbindung zur Weintradition des Landes. Die Primitivo-Rebe, die auch als Zinfandel in Kalifornien bekannt ist, zeigt die lange Weinbaugeschichte. Besonders in Apulien (italienisch Puglia) blüht diese Tradition auf. Der Name "Primitivo" kommt vom lateinischen Wort "frühreif". Das zeigt, […]

Glühwein ist ein beliebtes Heißgetränk für den Winter. Es besteht aus Rotwein und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Sternanis. Es wärmt den Körper und schafft eine gemütliche Stimmung, besonders auf Weihnachtsmärkten. In diesem Artikel erfährst du alles über Glühwein. Von den Zutaten bis zu verschiedenen Rezepten und seiner Geschichte. Es ist der perfekte Genuss für […]

Champagner ist ein Getränk, das besondere Momente ausmacht. Mit alkoholfreiem Champagner können Sie diesen Genuss ohne Alkohol genießen. Er hat den typischen Champagner-Geschmack und die Perlage, ohne den Alkohol. Dieser alkoholfreie Schaumwein ist ideal für Feiern. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier, er macht jeden Moment besonders. So können Sie den edlen Champagner-Geschmack genießen, ohne Alkohol. […]

Wein ist mehr als nur ein alkoholisches Getränk. Er steht für ein Lebensgefühl und eine tief verwurzelte Kultur. Er bringt Freude am Genuss. Der wahre Wert eines Weines zeigt sich in Qualität, Preis und den Emotionen, die er vermittelt. Jede Flasche Wein erzählt eine eigene Geschichte. Wenn man guten Wein genießt, wird man Teil dieser […]

Prosecco ist ein beliebter Weintyp aus Italien. Er wird oft als Aperitif oder als Basis für den Cocktail "Bellini" genutzt. Der Name "Prosecco" steht für einen geschützten Weinbereich, den DOC. Dieser Bereich ist für seinen Perlwein (Frizzante) und Schaumwein (Spumante) bekannt. Die Region Prosecco liegt in Norditalien, in den Gebieten Venetien und Friaul-Julisch-Venetien. Dort werden […]

Alkoholfreier Wein wird nicht anders zubereitet als normale Wein. Der Alkohol wird einfach nach dem Gärprozess entfernt. Dieser Prozess ist aufwendig, da er den Geschmack und das Aroma des Weins bestimmt. Lebensmittel mit weniger als 0,5 Volumenprozent Alkohol gelten als alkoholfrei. Deshalb hat alkoholfreier Wein meist nur 0,4 Volumenprozent Alkohol. Wichtige Erkenntnisse Alkoholfreier Wein hat […]

Entdecken Sie die Kunst des Wein Abziehens für einen perfekten Genuss. Lernen Sie Techniken und Tipps, um Ihren Wein richtig zu öffnen und zu servieren. Maximaler Weingenuss ist garantiert! Das Handling der Weinflasche spielt eine entscheidende Rolle, um den vollen Geschmack und die Aromen des Weins zu entfalten. Von der richtigen Temperatur bis hin zum […]

Entdecken Sie den einzigartigen Genuss von Carl Jung Chardonnay, einem exquisiten alkoholfreien Weißwein. Unser Sortiment bietet auch eine Auswahl an alkoholfreiem Wein und Sekt, perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie den vollen Geschmack mit 0,0% Vol. Alkohol und erleben Sie, wie Wein und Sekt in perfekter Harmonie zusammenkommen. Der Genuss eines guten Weins muss nicht […]

Alkoholfreie Weine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit – sei es aus gesundheitlichen Gründen, als bewusste Wahl oder einfach aus Neugier. Doch wie wird eigentlich der Alkohol aus dem Wein entfernt, ohne dass dabei der charakteristische Geschmack verloren geht? In diesem Artikel erfahren Sie alles über den Prozess der Entalkoholisierung von Wein, insbesondere die Rolle der […]